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詳細資料ISBN：9789869443869 叢書系列：GOODAY 規格：平裝 / 224頁 / 26 X 20.5 CM / 普通級 / 全彩印刷 出版地：台灣 適讀年齡：26歲~50歲 內容簡介 完全不用烤!冰盒甜點冰涼上市!! 從入門到進階，變化更多「免烤」的甜點 蛋糕、塔派、餅乾、甜食棒、冰淇淋、布丁…… 不用烤箱，也能變身烘焙達人！ 不用烤，也能輕鬆做蛋糕！ 炎炎夏日必備的冰涼甜點──冰盒蛋糕，顛覆蛋糕要「烤」的傳統印象，完全不用進烤箱，不必具備高超的擠花技巧，只要「攪拌→材料疊一疊→冷藏」輕鬆三步驟，就能做出冰冰涼涼的美味蛋糕，配上酥酥脆脆的餅乾塔皮，非常適合夏天食用！而且，每一道做法簡單，只需用基本的器皿用具，便能輕鬆製作！ 進階變化更多意想不到的冰涼甜點！ 本書設計出80種「免烤」的蛋糕、甜點，有各式口味的冰盒蛋糕、塔派、餅乾、冰淇淋、布丁、甜食棒等，款式種類更豐富、清涼美味更進化！ |
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