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內容簡介 加入最新107年統測試題，資料豐富齊全，內容多以表格方式呈現，敘述簡短容易理解。每章章首有研讀重點及架構樹狀圖，章末皆有大量的歷屆試題供學生練習及參考用，適合作為升學準備之用書。 本書特色 1.全書內文以表格呈現，且文字敘述簡短精要。 2.各章皆附歷屆試題，並加入最新107年統測試題。 3.書中加入許多與內文相關的小知識（常識）。 4.各章開頭皆附有該章的章節架構。詳細資料ISBN：9789864638550 叢書系列：高職餐旅 規格：平裝 / 384頁 / 8K菊/ 21 X 29.7 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 出版地：台灣 本書分類：考試用書> 升科大四技> 家政/餐旅 |
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